锅贴
[主料]
面粉：150g
肉馅：100g
[辅料]
盐：适量
味精：适量
姜末：适量
小葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[锅贴的做法步骤]
1、面团提前和好
2、搓成长条
3、下挤子
4、赶皮
5、包入肉馅：肉馅是做蛋饺剩的
6、摆在平底锅里
7、锅里放油小火煎定型
8、放适量的水
9、盖锅盖煮会
10、水干了洒小葱
11、煎出锅巴
12、成品
13、成品
14150、克够一大一小
使用的厨具：平底锅
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