玉米排骨汤
[主料]
排骨：一斤
[辅料]
胡萝卜：一个
玉米：一个
[调料]
盐：适量
米酒：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：高级
[玉米排骨汤的做法步骤]
1、排骨拿出来解冻一下（我赶时间，所以清洗下就焯水了）。
2、冷水下锅焯水，放适量米酒去腥。
3、胡萝卜玉米。
4、煮开之后关火捞出。
5、胡萝卜切滚刀块。
6、玉米切块。
7、排骨捞出冲洗干净放入砂锅。
8、放胡萝卜
9、放适量水（大火烧开后转中小火）
10、煲半个钟这样放玉米（煲的时间越长越好喝哈），玉米煮熟再小火煲十多分就可以啦，放适量盐就可以啦。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐