金鼓鱼汤
[主料]
金鼓鱼：适量
[辅料]
姜：适量
香菜：适量
葱：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[金鼓鱼汤的做法步骤]
1、洗干净，金鼓鱼。
2、煎两面金黄色。
3、盛到瓦煲里面，加适量水。
4、加水。
5、大火煮开，转小火煮，煮成这样浓白色。
6、葱，香菜。
7、放盐，料酒，葱花，香菜，大火煮开，关火。
8、成品，出锅。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐