奥尔良烤鸡翅 “ 用奥尔良鸡翅腌制,烤箱烤出的鸡翅确实不同,它色泽金黄,表皮Q弹,香浓入味,一出炉就被诱惑到了,还没等拍照就被抢走了三个,太受欢迎了,节日餐桌必不可少!” [主料] 鸡翅中:12个 奥尔良烤翅腌料:50g [辅料] 大葱:一颗 姜:一块 [调料] 精盐:一匙 料酒:二匙 蜂蜜:二匙 口味:咸香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [奥尔良烤鸡翅的做法步骤] 1、准备好鸡翅,解冻清洗干净。 2、用牙签在表面扎小孔,这样能很好的入味。 3、葱姜切丝用手捏一捏放入盆中,加少许精盐,料酒抓拌均匀先腌制二十分钟。 4、奥尔良腌料加少许清水拌匀,加入鸡翅中用手充分抓拌均匀。 5、中间要翻拌二次,使鸡翅充分腌匀,腌制五个小时以上,最好放冰箱里一夜。 6、摆入烤架上,底下放接油盘,铺好锡纸,200度预热烤30分钟。 7、烤到十五分钟时,打开两面刷一层蜂蜜,继续烤十五分钟。 8、出炉,色泽金黄,味香诱人! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 下饭菜 午餐 晚餐