香酥小白虾
[主料]
虾：1斤
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[香酥小白虾的做法步骤]
1、一斤虾洗干净
2、加一勺盐腌制15分钟～
3、加一大勺干面粉搅拌均匀让每个虾子都沾满面粉
4、搅拌均匀
5、锅里加油烧热
6、虾子倒入锅里大火炒干水气
7、炒到有点干变色～转小火
8、用小火把虾子烘干～
9、虾须子都掉光～转大火炒出香味就可以出锅
10、其实用油炸也很好吃《但是这个方法觉得更健康很简单～但是超级好吃～
使用的厨具：炒锅
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