芹菜炒蛋
[主料]
芹菜：适量
鸡蛋：适量
木耳：适量
[辅料]
红椒：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
油：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒蛋的做法步骤]
1、木耳提前泡发洗净。
2、芹菜切段。
3、红椒切小块。
4、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
5、再热油倒入芹菜，红椒翻炒至断生，倒入木耳翻炒均匀。
6、半分钟后倒入鸡蛋，盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜