木瓜虾仁
“ 青木瓜炒虾仁，不知道大家有没有吃过这样
木瓜炒着吃的呢？我各人挺喜欢吃这道菜的
这道菜也很有营养的哦……
要做这道菜的朋友们，看各人要做多少，
调料自行 更改哦……毕竟我们的份量不一样
我炒的这个青木瓜不是中大 也不是很小的那种，这个木瓜可以分两次的，但我比较喜欢吃 所以整个都炒了！呵呵呵……对了要炒
的木瓜 要选没熟的哦：这样炒出来比较好吃”
[主料]
熟虾仁：任选
青木瓜：1个
[辅料]
生粉：1小勺
生抽：3勺
蚝油：1小勺
盐：1小勺
蒜：1粒
清水：适量
白糖：1g
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木瓜虾仁的做法步骤]
1、准备要几样调料就好，虾洗净煮熟去皮木瓜削皮 对半切开去籽。洗净切薄片
2、选调好调料，蒜切碎 、碗中倒入3勺生抽 、1小勺生粉、1小勺盐、1小勺蚝油、1克白糖 、清水适量 搅拌均匀备用。
3、锅倒入油 油热后放蒜碎炒香，加入木瓜片炒几下，倒入调好的调料。盖上盖子 中小火焖煮5分钟。
45、分钟开盖后翻炒几下、加入虾仁翻炒均匀，在盖盖子焖煮2分钟。
5、开盖翻炒匀，关火 盛出盘。又是一道美美的木香的菜就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜