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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鸡蛋面包
“ 微博上流行的韩国鸡蛋面包,外表很惊艳,因为低油少糖吃起来无负担呀,做为早餐还是相当不错滴。” [主料] 鸡蛋:6个 蛋糕粉:175G [辅料] 黄油:25G 细沙糖:60G 纯牛奶:240ML 玉米油:10G 泡打粉:2G 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [鸡蛋面包的做法步骤] 1、准备好所需要的材料 2、黄油溶化后加细沙糖搅拌均匀 3、加入牛奶搅拌均匀 4、加入鸡蛋搅拌均匀 5、蛋糕粉和泡打粉过筛加入 6、搅拌至无颗粒细腻状态 7、分装进蛋糕模中,再直接打入一个鸡蛋 8、入200度的烤箱中层15分钟出炉 9、出炉反面也好看 [小窍门] 因为孩子不爱吃糖心蛋所以我多烤了5分钟,蛋有点老,喜欢吃嫩一点的15分钟就好了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 早餐