＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃鸡蛋培根卷
“ 大宝最爱迷培根，这也要满足一下下，今天将传统的金针培根卷，加强了一下，变成了鸡蛋时蔬培根卷，味儿更加好哦。”
[主料]
培根：4片
黄瓜：半根
鸡蛋：2个
[辅料]
金针菇：适量
色拉油：少许
细盐：少许
黑胡椒：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋培根卷的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、将鸡蛋打散加少许的细盐调味，锅里加一点点油，将蛋液加入煎成蛋皮备用。
3、黄瓜去皮切细条，包制在蛋皮里。
4、拿一片培根，包入金针菇及黄瓜蛋卷。
5、卷好后摆放在烤盘里。
6、入烤箱230度烤10分钟即可。没有预热哦，一边烤一边预热，所以用时为10分钟。
7、烤好后，再洒少许的黑胡椒粉提个味。
[小窍门]
烤制的时间及温度近实际情况来调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 开胃菜 烤箱菜 下午茶 西餐