秘制菠萝酱
“ 现在正是菠萝上市的季节。给宝宝做一点，菠萝酱，酸酸甜甜的特别开胃。搭配面包超棒的。”
[主料]
菠萝：2个
冰糖：15-20颗
[辅料]
水：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[秘制菠萝酱的做法步骤]
1、准备材料，菠萝两个，冰糖少量约15-20颗。
2、将菠萝去头去尾。
3、打泥
4、留下的半个菠萝切丁。
5、小火慢慢熬制。颜色会越来越金黄，越来越浓稠。看起来没有多少水分就可以了。
6、取一个半的菠萝放入搅拌机打成泥，留下半个哦。
7、将菠萝泥，菠萝丁，还有冰糖，一起倒入锅里。加入少量水20毫升左右。
8、将器皿用，开水消毒好晾干，然后将煮好的菠萝酱，装入器皿中，冷却即可。
9、秘制菠萝酱就做好啦，很简单，大家快点动手做起来吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 果酱