快好知 kuaihz


早餐素烧鹅
“ 早餐要求快而且好吃,老公很喜欢这道素烧鹅,有糯糯的大米的清香味还有淡淡的豆油皮的香味,十分好吃!因为都喜欢吃甜的所以蒸大米饭的时候加的是冰糖,也可以加香菇和碎肉做成咸的。” [主料] 大米:适量 冰糖:5块 豆油皮:1张 [辅料] 海苔:1个 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [早餐素烧鹅的做法步骤] 1、把大米提前放上水泡30分钟然后再蒸熟 2、大米蒸好后取出来凉一下 3、取出豆油皮平铺后把大米平摊在豆油皮上,忘记拍照了 4、卷好后放入电饼铛烙一下,烙至两面金黄后取出 5、把刀两面加点水再切,不然容易粘,切好后放入盘中就可以吃了,热乎乎的,甜滋滋的挺香的 6、还剩下点米饭给女儿做了一些寿司,把海苔平铺,放好大米,用竹帘把寿司卷起来 7、卷成直筒放在案板上,把刀加点水后切成块 8、这样素的寿司也做成了 使用的厨具:电饼铛、电饭煲 所属分类: 主食 粤菜 浙菜 早餐