酸菜虾肉炒雷笋
“ 家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”
[主料]
虾肉：120克
酸菜：100克
雷笋：210克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤]
1、食材：虾肉、酸菜（已切碎）、雷笋（已剥壳清洗）
2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
3、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的酸菜翻炒翻炒。
5、接着，合入虾肉翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜