清炒豌豆苗
[主料]
豌豆苗：800
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
姜丝：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒豌豆苗的做法步骤]
1、买来的豌豆苗掐剩头，这样才嫩
2、热锅冷油放人生姜，烧至油冒烟，放人豆苗爆炒
3、放人适量盐鸡精翻炒几下就可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜