秋葵酿肉
[主料]
秋葵：适量
里脊肉：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
淀粉：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵酿肉的做法步骤]
1、里脊肉剁成末，加盐、料酒、生抽、姜蒜末、淀粉拌匀放置10分钟。
2、秋葵洗净。
3、秋葵对半切开，挖去中间的籽。
4、填入肉末。
5、上锅蒸10分钟。
6、秋葵鲜嫩，肉泥鲜美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜