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改良版热干面
“ 家人爱吃面,我会做各种各样的面食,这道面食制作简单!” [主料] 面条:适量 [辅料] 芝麻酱:适量 香菜:适量 黄豆酱:适量 雪里蕻:一勺 油泼辣子:适量 葱:适量 口味:酱香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [改良版热干面的做法步骤] 1、将新鲜面条放入开水锅中煮40秒 2、捞出沥干后,将切碎的葱末和香菜末放在面条上 3、淋上芝麻酱,雪里蕻酱菜一勺(可以根据个人喜好放不同的酱菜),黄豆酱一勺,油泼辣子适量,即可食用! [小窍门] 面断生即可,否则会粘连。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 鄂菜