草莓布丁
“ 家里有这么好看的烘焙容器，不要冷落它们呀，是吧？来一款最简单的布丁吧！虽然本人不太喜欢甜品，但是家里有小朋友喜欢，偶尔还是要行动一下的。”
[主料]
鸡蛋：260克
奶粉：50克
草莓：适量
[辅料]
凉开水：480ML
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[草莓布丁的做法步骤]
1、 准备材料
2、白糖、奶粉、凉开水混合均匀，倒入打散的蛋液中再次混合均匀
3、 进行过滤
4、倒入耐高温容器里
5、 放入提前预热好的烤箱中层165度烘烤30至40分钟，出炉后放上洗净切好的草莓即可
[小窍门]
1、.烤盘里要注入三分之二的水，再开烤箱预热165度。各家烤箱温度会有所不同，需自行调整。
2、.步骤二的奶水可直接用纯牛奶代替，蛋液与牛奶比例在1:1.5至2.0
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品 布丁