【北京】 鸡肉碎米香粥
“ 这道粥，非常的好喝，清爽不油腻，特别能激起食欲，并且做法简单。食材里用到的大米我选的是碎米，爱烂还非常香，再配以鸡肉和香菇，营养又味美。香菇提高免疫力、防癌抗癌、延缓衰老；鸡肉强身健体、促进智力发育”
[主料]
五常碎米：70克
鸡胸肉：248克
[辅料]
香菇：1小朵
葱花：少许
盐：2茶匙
香油：2滴
清水：3小碗
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[  鸡肉碎米香粥的做法步骤]
1、备好食材，香菇洗净
2、碎米洗净入电饭锅内胆，加入3小碗清水
3、电饭锅设置煮粥功能
41、个小时10分钟的时候放入切好的香菇丁和鸡肉丁，加入葱花，搅匀，合上盖子继续熬制
5、电饭锅提示音响起，粥就熬好了，加入盐、香油搅匀即可
[小窍门]
香菇和鸡肉是绝搭，这两种食材放一起非常的鲜，并且不油腻
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 粥 家常菜