【宁波】开洋炒白菜
“ 白菜富含维生素、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等营养成份，具有利肠通便、消食健胃、防癌抗癌、预防心血管疾病等的功效。。。”
[主料]
白菜：310克
开洋：30克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[开洋炒白菜 的做法步骤]
1、食材：白菜（已清洗）、开洋（已泡）
2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒 。  
4、接着，合入泡好的开洋，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至白菜熟透。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜