【东北】素丸子
“ 超市里卖的素丸子，看着很有食欲，买过几次总感觉它那油炸了又炸，不健康，又用久了就会产生致癌物的，为了让家人吃的健康，小帅厨娘动手自己做素丸子，毕竟家里有胡萝卜，和青萝卜。
自己做的味道更棒，食材简单”
[主料]
胡萝卜：一大个
青萝卜：半个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
葱：适量
五香粉：适量
玉米淀粉：适量
油：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[素丸子的做法步骤]
1、萝卜擦丝，葱姜剁碎，放入所有调料搅拌均匀
2、搅拌好然后团成圆的，油温五十多度就可以下锅了
3、下锅喽，炸至飘起来就好了，捞出来控油
4、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜