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玫瑰花苹果派
“ 这是一款颜值很高的玫瑰花苹果派,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。” [主料] 脆苹果:一个(红色) 低筋面粉:100g 糖:30g [辅料] 黄油:30g 水:30g 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [玫瑰花苹果派的做法步骤] 1、先把所有材料准备好 2、面粉过筛 3、软化好的黄油加入到面粉里去混合均匀 4、面粉里加水 5、揉成柔软的状态 6、苹果切片 7、放入锅里煮一下,水里加糖 8、煮苹果的时候把面团擀平刀切六条 9、苹果片用厨房纸巾吸干水分,用面团包裹住 10、慢慢卷~像大大泡泡糖 11、卷好以后放入六连模里面 12、放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤半小时 13、出炉待凉撒糖粉装饰即可 [小窍门] 1、.苹果必须是脆苹果 2、.揉面团的时候可以用面包机揉一会,一定要揉到柔软光滑的状态 3、.面片擀薄一点卷的话比较好看 4、.我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶