蒜苗回锅肉
“ 超级下饭”
[主料]
回锅肉：适量
青蒜苗：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
老抽：适量
鸡粉：适量
姜片：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苗回锅肉的做法步骤]
1、青蒜切斜刀，回锅肉切薄片备用！
2、起油锅倒入少许底油下回锅肉煸炒！
3、待肉煸炒出油下豆瓣酱，姜片一起煸炒！（忘记拍照了）
4、加入青蒜一起煸炒加入少许老抽和鸡粉调味，煸炒至青蒜断生即可！
5、香香的超级下饭的蒜苗回锅肉就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜