暖胃蔬菜汤“ 天气越来越冷了,人也变的懒了起来!🙉
这款汤,又有营养,又能省去很多时间!🍜
让寒冷的冬天增加一丝暖意!🌞
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲”
[主料]
豆芽:适量
鸡蛋:1个
菠菜:适量
骨头汤:适量(水也可以代替)
粉丝:适量
金针菇:适量
千张:两张(薄的好吃点)
香菜:几根
葱:适量
姜:适量
辣椒:适量(不吃辣可不放)
[辅料]
鸡精:1勺
花椒:几颗(可不放)
油:适量
盐:适量
十三香:半勺
口味:微辣
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[暖胃蔬菜汤的做法步骤]
1、煮汤的材料洗好,切好,备齐!
2、汤锅里加油烧热「油我放了小半碗,如果用骨头汤就不用太多。」
3、大火烧油,我用一个葱叶试的油温!
4、油热,放入葱姜辣椒,翻炒几下,炒出香味。「我放了点花椒,不吃可不放!」
5、先加入豆芽炒几下「豆芽不好入味」
6、再加入金针菇翻炒
7、加盐「看多少人吃,自己调味!」
8、调味料「我用的十三香」
9、倒入骨头汤「水也可以」
10、盖上锅盖等待汤开
11、汤开了打入鸡蛋「我用一个,喜欢吃,可多加!」
12、放粉丝和千张,在等汤开。「也可以放面条」
13、汤开,放菠菜加一勺鸡精「放入鸡精后,可以试下味道,自己调味!」
14、关火加入香菜
15、当当当~完成😁
[小窍门]
我的步骤有点多,其实可以省略很多的。不过为了详细点,还是一步步的做的,希望你们喜欢💖。
冬天的话,天冷,很适合吃咸点的汤,又暖和,又补身体,还可以节约时间!
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍒🍒🍎🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
使用的厨具:汤锅