椰子煲清远鸡
“ 椰子煲鸡汤可以益气补血的效果，对于美容养颜都有非常显著功效。此汤清润，补虚，排毒，美颜，是当时得令的夏季靓汤水。”
[主料]
清远鸡：半只
椰子：1个
[辅料]
盐：少许
纯净水：适量
口味：果味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[椰子煲清远鸡的做法步骤]
1、把鸡洗净剁成大块下锅焯水
2、捞起洗净沥水备用
3、先用筷子在椰子的气口处搓个洞把椰子水倒出
4、之后再把果肉剁大块
5、把鸡肉，果肉，椰子水全部倒入瓦煲中，如果觉得水量不够可适当加纯净水
6、盖上盖子大火烧开改小火煲90分钟，汤好前15分钟调少许盐即可
7、时间到，汤好了，好香哦
8、成品
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类 家常菜