快好知 kuaihz


懒人黑椒牛排
“ 刚买了煎锅~立马实验起来~哈哈~” [主料] 超市腌渍好的牛排:适量 [辅料] 洋葱:适量 水果:适量 [配料] 盐:适量 黑胡椒粉:适量 孜然粉:适量 口味:微辣 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [黑椒牛排的做法步骤] 1、准备食材:超市腌渍好的牛排,洋葱,黑胡椒粉,孜然粉~将洋葱切条,水果切成自己喜欢的形状摆盘备用~ 2、煎牛排:煎锅刷油插电预热,1-2分钟,把洋葱条放上去煎,等洋葱的味道完全出来后,把牛仔放进去,因为牛排的厚度,个人喜欢的熟度不一样,按自己喜好和实际情况掌握时间~我大概8分钟样子~ 3、摆盘:煎好的牛排切好摆盘,撒上适量盐和黑胡椒,孜然粉~盐加不加根据牛排之前腌的程度,我感觉这个有点淡,所以加了一点~大功告成啦~ [小窍门] 1、.煎锅趁热洗比较好洗哦~因为是不粘涂层的~很脆弱的啊~ 2、.喜欢煎蛋的朋友可以自己煎蛋,或者煮点意大利面加番茄酱等等配餐~随喜好发挥~ 3、.适合自己的才是最好滴~~^0^~ 使用的厨具:模具锅、不粘锅 所属分类: 外国美食