清炒木耳菜
“ 木耳菜除了口感嫩滑、营养也是很丰富，是很好的医疗保健的功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。”
[主料]
木耳菜：500g
[辅料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
鸡精：适量
白糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒木耳菜的做法步骤]
1、木耳菜清洗干净后去根留叶。
2、切好葱姜蒜。
3、炒锅中加少许油，烧热后放入葱姜蒜煸出香味。
4、煸出香味后放入木耳菜翻炒，全部变软后调入盐，鸡精，白糖即可。
5、爽滑可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐