凉拌土豆丝
[主料]
土豆：一斤
[辅料]
红辣椒：适量
葱：适量
蒜：适量
凉拌汁：适量
香油：适量
盐：适量
味精：适量
辣椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌土豆丝的做法步骤]
1、现将土豆去皮，洗净，切成次，炒锅加适量水烧开，将土豆丝炒至八分熟，捞出过凉，
2、准备一个碗，放一汤勺凉拌汁，两滴香油，少量味精，适量盐，半勺辣椒油，葱丝，辣椒丝，蒜末，
3、拌匀之后浇到土豆丝上
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 素菜