白萝卜炖鱼头
[主料]
白萝卜：1斤
鱼头：I个
[辅料]
姜：1块
葱：I颗
口味：鱼香
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[白萝卜炖鱼头的做法步骤]
1、先把鱼头洗放入锅内炖
2、再扡罗卜洗好切块
3、鱼汤开后加入罗卜，还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖，鱼汤炖白后就可以了
[小窍门]
这个鱼头罗卜汤吃了很营养，必须要白罗卜
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜