肉丝炒高笋
[主料]
高笋：5个
肉丝：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
姜：适量
辣椒：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝炒高笋的做法步骤]
1、高笋
2、去皮
3、肉切丝、高笋切丝
4、小火炒香香料
5、倒进肉丝翻炒
6、倒进高笋
7、放入适量盐、高笋炒焉出锅放味精即可
使用的厨具：炒锅
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