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彩色糯米小圆子
“ 喜欢吗?五颜六色的小圆子,想想外面买的各种添加剂,还是自己亲手在家里制作吧。果味的很好吃,也很好看,能够大幅度提高宝宝的食欲呢。各位宝妈们,动手做起来吧!” [主料] 糯米粉:100g 粘米粉:20g 糖粉:20g 炼乳:20g [辅料] 温水:70-90g 果味粉:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [彩色糯米小圆子的做法步骤] 1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下 2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团 3、把面团分成四等份,分别加入不同口味的果味粉揉至均匀,然后取一小块,搓成食指粗细的长条 4、用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可 5、锅中添水,水开之后将小圆子们下锅。中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了 6、捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花,也可以加红豆汤,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦 所属分类: 小吃 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐