黑芝麻芝麻酱大花卷
[主料]
面粉：1000克
[辅料]
芝麻酱：少许
黑芝麻：少许
腐乳：少许
酵母：3克
盐：少许
油：适量
五香粉：少许
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤]
1、面我是提前发好的，柔好后擀成片
2、把油倒入面上涂匀，芝麻酱和腐乳搅拌均匀涂到面上，然后撒入盐等材料，由一方卷起
3、然后上蒸锅蒸，没用屉布，我用的玉米叶，蒸出来的花卷别有一番风味
4、上汽后20分钟后关火，挺3-4分钟起锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜