清炒瓠子瓜
“ 我们这里叫瓠子瓜～不知道别的地方叫啥～煮熟后很好吃～软软的甜甜的～又清淡又不失营养～夏天吃很不错喔^_^”
[主料]
瓠子瓜：适量
大蒜：适量
生姜：适量
[辅料]
调和油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒瓠子瓜的做法步骤]
1、把瓜刮皮然后洗一下切成小条～把蒜子生姜都准备好～
2、把锅内油烧热～然后把瓜放进去炒一下～
3、把生姜和大蒜放进去炒一下～然后放适量的水～把瓜煮软～
4、看到瓜都软了，放点盐和鸡精，就可以出锅～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜