豇豆炒琅琊土豆条
[主料]
土豆：适量
豇豆：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
生抽：一点
葱：适量
红椒丝：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豇豆炒琅琊土豆条的做法步骤]
1、二个大土豆切成厚片。
2、然后用插板的最底部切成琅琊条多洗几遍去除淀粉。
3、豇豆洗净控水改刀切成小段火腿肠切成小段。
4、所有食材备用。
5、锅中热油加入土豆条翻炒。
6、然后加葱花红椒丝一同翻炒炒出水分。
7、然后加入豇豆炒制断生。
8、然后加适量蚝油生抽盐五香粉调味。
9、加入火腿肠。
10、加适量清水小火慢炖一会汤汁浓郁时出锅。
11、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜