蟹爪芦笋蒸蛋
“ 蒸蛋鲜美可口，家里有娃娃，可以常吃，单一蒸蛋也好吃，适当配点食材，蒸蛋更美味！”
[主料]
鸡蛋：一个
芦笋：适量
蟹爪肉：一个
[辅料]
水：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蟹爪芦笋蒸蛋的做法步骤]
1、准备食材我做的两人份
2、鸡蛋加水搅打，加盐加油加鸡精，因为蟹肉加点料酒去腥
3、倒入蒸蛋碗，放入蒸锅。最好蒸锅水烧开再放蒸蛋进去。
4、大约蒸二十分钟
5、整好的鸡蛋，也可以加点生抽。味道也不错。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 儿童 早餐