家常豆腐
[主料]
南豆腐：一大块
[辅料]
油：适量
蚝油：少许
味精：适量
料酒：适量
生抽：适量
青椒：一个
红辣椒：2个
姜丝：适量
香油：少许
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、豆腐一块
2、把配料切好
3、把豆腐切成三角形
4、把切好的豆腐放油锅炸制两面金黄
5、炸好的豆腐
6、把配料放油锅炒然后加入豆腐和料酒、耗油、生抽、味精、小煮一会在加香油即可
7、做好的家常豆腐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜