西芹炒鱿鱼
[主料]
洋葱：一个
鱿鱼：适量
西芹：一小抓
[辅料]
油辣子：一勺
蒜泥：一勺
酱油：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西芹炒鱿鱼的做法步骤]
1、先将鱿鱼过下水捞起备用
2、把西芹跟洋葱备好
3、自制蒜泥
4、自制油辣子
5、在锅里倒油，倒入西芹洋葱翻炒至半熟倒入鱿鱼翻炒匀，加入油辣子或豆瓣酱，蚝油酱油鸡精盐，还有油辣子里的油（适量放点）翻炒匀，盖上盖子闷几分钟，再翻炒下即可出锅。很美味的一道海鲜。哈哈哈
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜