黑米菠萝饭
[主料]
菠萝：一个
黑米：适量
白米：适量
香菇：一个
火腿：一根
鸡蛋：一个
豆角：三条
腰果：适量
洋葱：半个
葱花：适量
[辅料]
醋：少许
生抽：适量
糖：一勺
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：高级
[黑米菠萝饭的做法步骤]
1、先蒸好黑米饭，蒸好之后放一勺糖些许白醋拌均匀
2、热锅煎鸡蛋！装起鸡蛋！放些许油热以后放些香葱头炸香！加入香菇火腿洋葱豆角炒熟！放菠萝！再加入米饭！最后加入鸡蛋！再放适量生抽！葱花！
3、最后装盘表面放些干果！个人喜欢！我放了腰豆！也可以放其他的！再加点装饰！比如樱桃🍒！或者芦笋！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜