雪菜茭白煮鸭血
[主料]
茭白：175克
鸭血：360克
雪菜：80克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜茭白煮鸭血的做法步骤]
1、食材：茭白、鸭血、雪菜（已清洗切碎）
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和鸭血翻炒一下。
6、接着，合入切好的雪菜，加适量的清水煮开至熟。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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