菠萝炖冰糖
“ 小时候吃过妈妈做的菠萝酱，但是需要花很长时间、所以我想自己搭配出新的配方！结果我成功啦！哈哈哈”
[主料]
菠萝：250克
白砂糖：100克
冰糖：200克
柠檬：1个
[辅料]
蜂蜜：适量（可以不放）
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[菠萝炖冰糖的做法步骤]
1、菠萝中间的心去掉，菠萝切碎
2、柠檬盐水洗净切片去籽，柠檬片放在最底层，再铺上冰糖
3、菠萝铺在冰糖上面
4、最后白砂糖倒入
5、大火一小时，小火两小时出锅后放入煮锅煮掉水份
6、完成！放冷后装入玻璃罐
使用的厨具：瓦煲
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