八宝梨罐
“ 孩子这几日感冒咳嗽，早上蒸的八宝梨罐，家里有小朋友的亲们可以做一下，应该喜欢。”
[主料]
砀山梨：1个
糯米：适量
红枣：适量
黑加仑：适量
莲子：适量
枸杞：适量
核桃仁等：适量
[辅料]
白糖：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[八宝梨罐的做法步骤]
1、将梨去皮
2、将事先蒸好的糯米，莲子和红枣，黑加仑等，加入白糖拌匀
3、装入挖去内核的梨罐中
4、用牙签固定，放高压锅蒸12--15分钟。
5、在高压锅内闷5分钟，取出视甜度可酌情淋上蜂蜜食用。
6、削掉的梨皮和核不要丢弃，可以和陈皮一起熬制梨汤，宣肺止咳。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 小吃