好吃狗第一次烤蛋糕
“ 第一次烤蛋糕过程惊悚。”
[主料]
鸡蛋：4个
白糖（打粉）：90g
[辅料]
面粉：60g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[烤蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄、蛋白分开打发，打蛋白时分3次加糖，打好后加面粉（没专门买低筋粉就用的普通粉），轻轻搅拌均匀就好了，前面几张没照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手忙脚乱。
2、没模具就用不锈钢小盆，抹了点油。
3、预热烤箱，170度，10分钟。
4、开烤了，170度，40分钟，不会看的菜谱学的
5、一点一点起来了。
6、顶到电热管了，打开换了个架子，才好点，中途磕了一下有半边漏气了。
7、烤好了，是歪的，颜色还好。
8、面上糊了
9、切开看，
10、没加泡打粉，不是很蓬松。
11、切开给大家尝尝。
12、这是剩下的面糊烤的第二个
13、是不是多放了一会好像不太发呀？
[小窍门]
由于是第一次烤汗都弄出来了，高手们点评一下，谢谢
使用的厨具：食物调理机、电烤箱