肉炖蛋
[主料]
鸡蛋：3只
肉末：半碗
[辅料]
盐：少许
味精：少许
芝麻油：少许
酒：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[肉炖蛋的做法步骤]
1、准备肉末（里面放适量的酒，味精，盐搅匀），鸡蛋
2、把鸡蛋打匀
3、加拌好的肉末
4、加水（或者牛奶）
5、在锅里炖20分钟（忘了拍照，敬请关照），出盆
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜