#ACA烘焙明星大赛#    素食主义三明治
“ 本人学生党，拍照缺乏经验…但是能够把制作食物的感受传递，就够了。这次素食材料都是我最喜爱的～(#^.^#)”
[主料]
吐司：1包
番茄：1个
青瓜：1个
芝士片：3片
土豆：1个
沙拉酱：适量
生菜：适量
[辅料]
盐：少量
饮用水：少许
口味：清淡
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[素食主义三明治的做法步骤]
1、首先准备材料，蔬菜需要新鲜，提前洗干净，番茄，青瓜切片。
2、土豆去皮切片，用少许盐腌制
3、上下火200度中层约5分钟把土豆烘烤好，备用。
4、把吐司四边切去，放进烤箱上下火中下层200度烘烤3～5分钟。
5、在烤好的吐司上涂沙拉酱
6、在放上芝士片
7、放回烤箱，上下火200度中层烤2分钟，把芝士烤溶即可。
8、分别加上番茄和青瓜
9、再加土豆片
10、到生菜
11、再加上沙拉酱，主要是起着粘合作用
12、两片合并，轻轻按压。就可以切件了～
13、再做另一种三明治，先用杯子盖好印。
14、如图…
15、加酱，不要超出圈范围
16、加芝士片
17、蔬果也最好是小的
18、然后在圈子扫一次饮用水，便于接下来切割。
19、两片合起，一次性用杯子切割
20、这样圆形三明治就做好了，同样放进同温度的烤箱烘烤2分钟。
21、大功告成～
[小窍门]
切件时候比较考验刀工，三明治的烘烤时间是按照吐司片的变化来决定，表面微微发光即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 烘焙 家常菜