冰天雪地一点红
“ 冰天雪地一点红！嘿嘿，二妞感觉这个名字很贴切，从名字上雪燕雪蛤就是一天一地，还是白白的，在加上枸杞大枣那一点点的红色，这个糖水不光好看好吃哦，滋补功效也是毫不逊色，汇集了补雌补血、清热去火、清肝明目于一身的糖水就是她了！”
[主料]
雪蛤：5克
雪燕：5克
[辅料]
红枣：3颗
枸杞：5颗
冰糖：10克
牛奶：1袋
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[冰天雪地一点红的做法步骤]
1、准备好所有材料并泡发好
2、将锅中水烧开放入大枣，加入雪蛤
3、加入雪燕
4、加入莲子
5、加入枸杞
6、烧开后转小火，需要顿30分钟以上，感觉水剩的很少后加入冰糖跟牛奶
7、待牛奶再次沸腾即可食用
[小窍门]
莲子一定不要泡发，不然会不糯哦！雪蛤和雪燕需要分开泡发，期间多次换水调情杂质，如果有怕腥的姐妹，泡发雪蛤的时候可以放两片姜片哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 粤菜 儿童 下午茶