美味翡翠白玉汤
“ 这几天天气太热，懒得做油腻的菜的同学们，这道菜一定适合你！”
[主料]
虾：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[翡翠白玉汤的做法步骤]
1、小虾活的，用水冲干净备用。（记得用盖子盖着，不然蹦的哪都是，还没做菜呢，还得先找到它们）呵呵。。
2、姜蒜切片后，倒少量的油爆香。
3、爆香之后倒入鲜虾翻炒，（虾倒入后记得马上盖锅盖啊，这有点残忍，因为1.虾会跳出来，2.是不忍心看啊）
4、虾炒香之后倒入1勺料酒翻炒，倒入开水。
5、鸡蛋1个打好，黄瓜切滚刀块。
6、水开倒入鸡蛋，等鸡蛋固定了再慢慢用铲子推推，不然就成蛋汤了。
7、放入黄瓜，1小勺盐，半勺鸡精，出锅！
8、又是虾，又是鸡蛋，又是黄瓜，营养全面啊！！
[小窍门]
因为黄瓜绿色的就叫翡翠，虾煮白了就叫白玉。所以就给这菜取这名。o(∩_∩)o...