原味玛德琳
“ 这款小蛋糕我女儿超喜欢吃！”
[主料]
黄油：45克
低粉：45克
鸡蛋：1克
糖：40克
泡打粉：1克
[辅料]
盐：0.05克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[原味玛德琳的做法步骤]
1、黄油隔水融化放凉备用
2、鸡蛋和糖混合拌匀、我是用自己打的糖粉、
3、打至糖溶解
4、筛入低筋粉
5、混合拌匀加入泡打粉和盐拌匀
6、加入凉好的黄油拌匀
7、放入冰箱冷藏过夜
8、第二天拿出来装入裱花袋
9、挤入磨具。烤箱预热175度。中层烤15分钟即可！
10、冷却脱模！
11、成品欣赏
12、成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙