抹茶桃山皮月饼
“ 在原味的桃山皮月饼基础上加上抹茶粉，颜值大大的提高，美丽又好吃，很不错。原味桃山皮具体做法可以参考之前的菜谱，这里就不贴详细的步骤了。”
[主料]
原味桃山皮：390克
奶黄馅儿：400克
[辅料]
抹茶粉：10克
食用油：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[抹茶桃山皮月饼的做法步骤]
1、在原味桃山皮中加入抹茶粉，搅拌均匀
2、将奶黄馅儿，取20克一个，搓成小剂子
3、再取20克桃山皮，把奶黄馅儿包裹起来，包成一个大面团
4、在面团上和月饼模具中涂适量食用油，把包好的面团放入月饼模，压出月饼形状。160℃ 上下火 12-20分钟，烤制好后需要回油三天后食用！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙