剁椒牛蛙蒸丝瓜
[主料]
牛蛙：适量
丝瓜：适量
[辅料]
剁椒：适量
味精：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法步骤]
1、原料
2、牛蛙洗净加入葱姜料酒盐味精剁椒
3、搅拌均匀后腌制2小时
4、丝瓜削皮切段铺底
5、将腌制好的牛蛙放在丝瓜上 倒入蒸鱼豉油
6、水烧开 整20分钟
7、剁椒牛蛙蒸丝瓜
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜