酸菜炒茭白
[主料]
茭白：230克
酸菜：100克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸菜炒茭白的做法步骤]
1、食材：茭白、酸菜（已切碎）
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着，合入切好的酸菜，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 儿童 老人 东北菜 夏季食谱 午餐 酒席