韭菜鸡蛋夹馍
[主料]
韭菜：80克
鸡蛋：3只
馍：3个
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋夹馍的做法步骤]
1、食材：馍、韭菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
2、将切好的韭菜合入鸡蛋中。
3、接着，加适量的料酒。
4、加适量的盐。
5、调味拌匀。
6、烧锅倒油烧热，下入拌好的韭菜蛋液翻炒翻炒至熟。
7、盛出装盘。
8、最后，取馍夹入炒好的韭菜鸡蛋，即成。
使用的厨具：炒锅
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