红枣莲子黑米粥
“ 特别喜欢电压力锅，因为它有个预约功能非常实用。每天晚上将食材丢进锅里，设置好按键，早上起床就有热乎乎的粥喝，全家都很喜欢。”
[主料]
黑米：40g
泰国糯米：40g
莲子：30g
红枣：若干
[辅料]
冰糖：35g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红枣莲子黑米粥的做法步骤]
1、准备好材料。
2、黑米比较难煮，需提前浸泡。莲子也提前浸泡。
3、将红枣和泰国糯米洗净，和泡过的莲子和黑米一起放入电压力锅中，倒入食材3倍的水。预约好时间。
4、早上起床后粥已煮好，将盖子打开，放入冰糖，然后盖上盖子再焖一会儿。待冰糖融化即可。
[小窍门]
黑米本身黏性不大，所以配一些糯米，口感会比较好。
使用的厨具：电压力锅
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